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ABATIDOR/CONGELADOR 20/12 KG/CICLO

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Abatidor/congelador rápido de temperatura realizado en acero inox AISI 304. Productividad por ciclo: 20 kg de +90°C a +3°C en el corazón del producto dentro de 90 minutos; 12 kg de +90°C a -18°C en corazón del producto dentro de 240 minutos. Camára interna útil para 5 cubetas GN 1/1 o EN 60×40 cm. Panel de mandos con pantalla de segmentos, sonda single-point.

Capacidad cubetas nr. 5 GN 1/1 – 60X40
Potencia frigorífica W 887
Tipo descongelación aire
Categoría abatidor – congelador rápido
Productividad por ciclo 20 kg (+90°C÷+3°C); 12 kg (+90°C÷-18°C)
Sonda al coraçon suministrada Single-point

Voltaje 230V 1N~ / 50Hz
Peso neto 101 kg
Peso bruto 111 kg
Ancho embalaje 81 cm
Altura embalaje 110 cm
Profundidad embalaje 77 cm
Ancho 74,5 cm
Altura 90 cm
Profundidad 72 cm
Potencia electrica 1,35 kW
Altura alimentación electrica 5 cm
Dimenesiones 74,5x72x90 cm
Embalaje 81x77x110 cm
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