ABATIDOR/CONGELADOR 42

ABATIDOR/CONGELADOR 42/25 KG/CICLO

Abatidor/congelador rápido de temperatura realizado en acero inox AISI 304. Productividad por ciclo: 42 kg de +90°C a +3°C en el corazón del producto dentro de 90 minutos; 25 kg de +90°C a -18°C en corazón del producto dentro de 240 minutos. Camára interna de 10 nivelos útil para cubetas GN 1/1 o EN 60×40 cm. Panel de mandos con pantalla de segmentos, sonda single-point.