FORMADORA DE BARRA

Equipo de panadería

GAP400

División, modelado y distribución, todo realizado en el mismo equipo y de forma totalmente automatizada.

Capacidad:

• Hasta 400kg por hora.
• Para masas de 50% a 55% de hidratación.

Producción:

• De 30g a 80g, hasta 7000 barras de pan/hora.
• De 80g a 300g, hasta 2300 barras de pan/hora.
• De 300g a 600g, hasta 1000 barras de pan/hora.

Voltaje: 220V monofásico.

Dimensiones (× ancho, × prof.): 1600mm x 835mm x 1965mm.