Redondeado cónico cilíndrico KONIK 2

El redondo cónico cilíndrico es ideal para redondear masas blandas y medianas. El redondeo se logra mediante un cono giratorio, que gira la masa a lo largo de canales cóncavos para producir masa de forma redonda. La máquina puede equiparse con un sistema de soplado de aire frío/caliente y/o un sistema de engrase, para evitar que la masa se pegue.

La máquina está equipada con un plumero de harina automático, que se quita fácilmente para su limpieza. Los canales están recubiertos de teflón para evitar que la masa se pegue. Los conos tienen velocidad variable.

VENTAJAS

• Los canales y el cono están recubiertos de teflón para evitar que la masa se pegue
• Canales centrales ajustables
• Longitud de redondeo de hasta 7 m
• Posible entrada en las posiciones 3,6 y 9
• Variador de frecuencia para velocidad de cono variable
• Chapado de acero inoxidable
• La construcción de la máquina garantiza la durabilidad de la máquina con un mantenimiento mínimo
• Fácil limpieza
• Fumigador de harina de acero inoxidable fácilmente extraíble
• Posibilidad de tener posición de panel de control en los cuatro lados
• Ruedas con frenos